26. 山乌桕蜂蜜酒酿造酵母的筛选、鉴定及应用

26.史莹,张丽珍,曾志将,王子龙,颜伟玉. 山乌桕蜂蜜酒酿造酵母的筛选、鉴定及应用.中国食品学报,2013,13(10):197-204.A类论文26全文.pdf