蜜蜂主要以蜂蜜和花粉为食物，其中花粉富含纤维素，半纤维素和果胶等多糖成分。近日，中国农业大学郑浩课题组在PNAS发表论文揭示了蜜蜂肠道内双歧杆菌和γ-变形菌(Gilliamella) 是分解消化花粉中半纤维素和果胶的主要菌种。详细信息参见https://doi.org/10.1073/pnas.1916224116
